Capsules Ethiopie Sidama Refisa BIO
Tasse marquée par une belle touche fruitée et une vivacité agréable, accompagnée d'une fraîcheur acidulée. Les arômes prédominants évoquent les fruits exotiques, les fruits jaunes et les agrumes.
Boite de 10 capsules.
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03 84 75 38 89 (mardi au samedi de 9h30 à 18h)
GÉOGRAPHIE : Hauts plateaux fertiles situés à plus de 2100m d'altitude dans la région de Sidama et plus précisément dans le district Nensebo où se trouve le village de Refisa
AGRICULTURE : Coopérative responsable de petits producteurs travaillant de manière traditionnelle et biologique. Les montagnes, les sols fertiles et les précipitations régulières offrent un environnement propice à la croissance des caféiers.
VARIÉTÉS : Heirloom
PROCESS : Lavé
PROFIL : Fruité
PUISSANCE : 2/5 Doux
DÉGUSTATION : Tasse marquée par une belle touche fruitée et une vivacité agréable, accompagnée d'une fraîcheur acidulée. Les arômes prédominants évoquent les fruits exotiques, les fruits jaunes et les agrumes.
Fiche technique
- Profil de café
- Fruité (frais et acidulé)
- Puissance
- 2/5 - Doux
- Variété d'arabica (cépage)
- Heirloom