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Rwanda Taba BIO
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Rwanda Taba BIO

10,90 €

Tasse corsée et très parfumée avec une superbe longueur en bouche.

Répertoire fruité et gourmand sur des notes de pamplemousse, de citron confit, de caramel et de miel.

Subtilité et intensité progressives, une tasse idéale pour le matin !

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03 84 75 38 89 (mardi au samedi de 9h30 à 18h)

GÉOGRAPHIE : Taba est un village situé au centre du Rwanda sur les collines de Muhura. Environnement tropical et montagneux où les caféiers sont cultivés entre 1700 et 2000m d’altitude

AGRICULTURE : ferme Coffee Villages créée par Tom Bagaza et sa femme Sylvia en 2007 avec une philosophie orientée autour de 3 axes : qualité, environnement & communauté. On y pratique l’agriculture biologique, la reforestation et l’apiculture

VARIÉTÉ : bourbon rouge                  

PROCESS : lavé

PROFIL : harmonieux             

PUISSANCE : 4/5 corsé

DÉGUSTATION : profil corsé et fruité avec une exceptionnelle longueur en bouche et une grande complexité aromatique. Notes de pamplemousse, de citron confit et de caramel.

010690

Fiche technique

Profil de café
Harmonieux (équilibré)
Puissance
4/5 - Corsé
Variété d'arabica (cépage)
bourbon rouge

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