Décaféiné à l'eau (Origine Brésil)
Café 100% arabica du Brésil, entièrement décaféiné à l'eau (sans solvant).
Il vous offre une tasse équilibrée et ronde, avec une belle attaque en bouche, franche et gourmande, et laisse place à une finale plus légère.
Au nez, notes de fruits secs.
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03 84 75 38 89 (mardi au samedi de 9h30 à 18h)
Apuré à la vapeur d'eau, ce café a été décaféiné sans solvant !
Géographie : au coeur des collines vertes du Cerrado au sol rouge riche en minéraux, dans le Sud du Minas Gerais, cultivé à 1000m d'altitude.
Variétés : Mundo novo et catuaï.
Agriculture : récolte sélective, café nature, lot trié avec précision, décaféination naturelle à l'eau, sans solvant chimique, en filtrant les eaux caféinées pendant 7 jours.
Profil de la tasse : harmonieux.
En bouche : tasse bien équilibrée et ronde, belle attaque franche et gourmande, finale agréable et plus légère.
Au nez : notes gourmandes de fruits secs.
Puissance : 3/5 (Entre-deux)
Prix au kilo : 65€(TTC)
Fiche technique
- Profil de café
- Harmonieux (équilibré)
- Notes aromatiques principales
- gourmandes
- Puissance
- 3/5 - Equilibré
- Origine
- Brésil
- Famille botanique
- 100% Arabica