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Colombie Sol Naciente Bio
11,90 €
Tasse raffinée et très fruitée, notes intenses de fruits jaunes et de fruits secs, persistance élégante. Fort engagement social et environnemental.
Parfaitement équilibré et facile à boire, c’est un café complet qui se plaira aussi bien en slow coffee qu’en broyeur et qui s’appréciera à tout moment de la journée.
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Café provenant du terroir de Palmor dans la région de la Sierra Nevada de Santa Maria au nord du pays, nous sommes ici au cœur d’une zone montagneuse abrupte abritant forêts tropicales, sources et rivières.
Les producteurs de ce café encouragent une culture durable qui associe la protection et la conservation de l’environnement tout en contribuant à l’égalité sociale.
VARIÉTÉ : Castillo PROCESS : lavé
PROFIL : Fin et fruité PUISSANCE : 3/5 équilibré
DÉGUSTATION : Pêche, abricot, mirabelle, noix, noisette.
011468
Fiche technique
- Profil de café
- Fruité (frais et acidulé)
- Puissance
- 3/5 - Equilibré
- Origine
- Colombie
- Famille botanique
- 100% Arabica
- Score
- 84
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Tasse raffinée et très fruitée, notes intenses de fruits jaunes et de fruits secs, persistance élégante. Fort engagement social et environnemental.
Parfaitement équilibré et facile à boire, c’est un café complet qui se plaira aussi bien en slow coffee qu’en broyeur et qui s’appréciera à tout moment de la journée.